Los españoles cada vez comemos peor

Los españoles han dado la espalda a la dieta mediterránea, según se desprende de la primera Encuesta Nacional de Ingesta Dietética 2011 en España, que aporta numerosos datos preocupantes, como que el 46% no realice ninguna actividad deportiva.

Además, el sobrepeso y la obesidad que afectan al 56% de los adultos y al 27% de los niños y adolescentes, no son consecuencia de que en este país se coma demasiado, sino de que se come de forma desequilibrada -consumiendo en exceso carnes rojas, refrescos y bollería- y se abusa del sedentarismo.

Sólo el 43% de los españoles consume hortalizas diariamente, y además no se alcanza la cantidad mínima recomendada de tres piezas de fruta al día. Además, y es otro dato preocupante, se consumen más proteínas y grasas de las recomendadas y menos hidratos de carbono de los debidos.

Entre el 28 y el 30% de la población consume bollería a diario -incluidos churros y galletas-, a pesar de que se recomienda comerlos sólo una vez a la semana.

A todo esto contribuye también que un tercio de los españoles mayores de edad comen fuera de casa a diario.

Es conocido que la ingesta de bebidas alcohólicas y refrescantes figuran en el cuarto y quinto puesto por detrás de leche, frutas y vegetales, lo que supone un dato que debe preocupar.

Medicina, Vida y Salud: programa de esta semana

Bebidas de cola y enfermedad

Uno de los ingredientes que se usan para la elaboración de las famosas bebidas de cola se ha relacionado con el riesgo de producir cáncer, así las preocupaciones se relacionan con un colorante artificial que les da su característico color marrón a las bebidas y que contiene compuestos químicos cancerígenos. Como resultado de reacciones químicas se forman dos sustancias conocidas como 2-Ml y 4-Ml que, en unos estudios llevados a cabo, causaron cáncer de pulmón, de hígado, de tiroides o leucemia en ratones o ratas de laboratorio.

Por otro lado, también una lata de refresco contiene aproximadamente, diez cucharillas de azúcar, que resultan perjudiciales para la salud de los más pequeños. La obesidad es una de las enfermedades que afecta a cada vez más gente en los países industrializados, y la tasa de niñas y niños obesos está incrementando rápidamente.

Además, los refrescos de cola contienen una sustancia ‘potencialmente adictiva’, la cafeína, extraída de la nuez de cola, otro de los ingredientes de la famosa fórmula. Esta sustancia, consumida en módicas cantidades es un estimulante del sistema nervioso que produce sensaciones agradables, pero si se ingiere en cantidades elevadas puede provocar insomnio, taquicardia, dolores de cabeza y hasta ataques de ansiedad. Una lata de cola contiene aproximadamente 50 mg. de cafeína, y esta sustancia es principalmente peligrosa para los niños.

Después de saber esto, al menos debemos plantearnos el consumo moderado y ocasional de las bebidas de cola, sobre todo en los niños

El bebe a los 6 meses

Llegan los seis meses y parece que el bebé empieza a hacerse mayor. Ahora puede empezar a comer cositas, coge cosas con ambas manos y las manipula, llevándose a la boca todo lo que atrapa. El bebé ya se va haciendo mayor y tiene la capacidad de dormir toda la noche por lo que sería recomendable pasarlo ya a su habitación.

El bebé ha estado tomando leche en exclusiva y a demanda hasta este momento. Al cumplir seis meses se le puede empezar a ofrecer la alimentación complementaria, que es todo aquel alimento que, como su nombre indica, complementa (pero no sustituye) a la leche, para que los bebés empiecen a probar nuevos alimentos, nuevos sabores, texturas y nuevas maneras de comer.

A pesar de que, muchos piensan que un bebé a los seis meses debería dormir toda la noche, se considera normal que un bebé tenga despertares frecuentes incluso hasta los 2 y 3 años.

Sobre si es necesario llevar al niño a su habitación o no, cada familia debe decidir qué es mejor para todos, puesto que no hay evidencia que pueda demostrar que un bebé que duerme desde los seis meses en su habitación tiene un mejor desarrollo o es más autónomo ni hay estudios que digan que un bebé que sigue en la habitación de sus padres al cumplir seis meses vaya a crecer con algún déficit madurativo o psicológico.

A los 6 meses se les administra a los bebés la tercera dosis de la vacuna hexavalente con los virus polio, hepatitis B, tétanos, difteria, tos ferina e influenza y la segunda dosis de la vacuna MCC (meningococo C) a aquellos niños a los que no se les haya administrado a los 4 meses.

A esta edad empiezan a darse cuenta de que aquellas cosas que desaparecen de su visión siguen existiendo. Hasta este momento, todo aquello que dejaba de estar en su ángulo de visión era entendido como desaparecido, dejaba de existir. Ahora es capaz de asomarse a buscar un objeto que se le ha caído e incluso de tirarlo para buscarlo después. En cuanto al lenguaje llega uno de los momentos más esperados por los padres, ya que el bebé empieza a balbucear (algunos incluso son capaces de decir algo así como “pff-pff”, que los padres interpretamos rápidamente como “papá”, aunque no sea cierto).

Un bebé de seis meses es capaz de coger objetos con una mano, con las dos e incluso de pasárselo de una mano a la otra. Muchos empiezan a ser conscientes de su entorno y si les tapamos la cara con un pañuelo son capaces de quitárselo. A esta edad suelen darse la vuelta pasando de estar boca arriba a boca abajo, aunque algunos se quedan en un término medio con el brazo atrapado bajo su cuerpo. Los seis meses es también el momento en que empiezan a tener un poco de equilibrio estando sentados y muchos bebés incluso consiguen hacerlo sin nada que les sujete.

Lo ideal es que empiecen a pasar bastante tiempo en el suelo, sobre una alfombrita o un puzzle de goma, ya que una sábana o manta puede hacer que el bebé resbale cuando quiera empezar a moverse. De esta manera son ellos mismos los que empiezan a girarse y a ver qué movimientos necesitan para llegar hasta uno u otro lugar o juguete y por lo tanto empezarán a desarrollar diferentes gestos y movimientos precursores del gateo.

Reeducación auditiva

La Reeducación Auditiva Bérard es un método de estimulación sensorial de la audición que tiene como objetivo el equilibrado de la percepción sonora. Esta reeducación de la audición permite a las personas tratadas percibir con más claridad los estímulos sonoros del entorno como la palabra o la música. Esto conlleva una mejora de la concentración en el aula o trabajo al ser más fácil oír las lecciones o instrucciones que se están recibiendo durante muchas horas de exposición. Consecuentemente las personas que mediante la reeducación auditiva equilibran su audición mejoran su estado de ánimo al cansarse menos y entender mejor lo que durante todo el día están oyendo. Del mismo modo muchos casos de malestar pueden ser debidos a hipersensibilidad a determinados sonidos, principalmente agudos, al que se puede estar expuesto en colegio, trabajo u hogar como pueden ser gritos de niños, ruidos de maquinaria o llanto de bebés. La reeducación auditiva puede ser eficaz en la eliminación de las hipersensibilidades acústicas y en la potenciación de la audición en aquellos sonidos para los que se es menos sensible y son necesarios para nuestro quehacer diario como sonidos vocálicos o consonánticos.

El sentido del oído es una fuente de información vital en nuestros días y que desgraciadamente no cuenta con la consideración que tiene el sentido de la vista. Nadie puede saber si oye correctamente si no cuenta con una prueba objetiva que evalúe su audición y, desgraciadamente, escasa parte de la población cuenta con dicha prueba. En la actualidad se incluyen en las revisiones médicas profesionales pruebas audiométricas que no están sistematizadas durante la niñez y adolescencia, pudiendo existir deficiencias que supongan una resistencia constante para el crecimiento personal y, lo peor, que no se es consciente de esa barrera.

La reeducación auditiva Bérard ha demostrado su eficacia para la mejora de :

- Niños con dificultades de aprendizaje como: dislexia, déficit de atención e hiperactividad.

- Niños autistas y lesionados cerebrales.

- Personas depresivas y baja autoestima.

- Estudiantes de música o lenguas extranjeras.

-  Personas con problemas auditivos.

Más información en www.reeducacionauditiva.es o en el 636 61 44 52.

Hoy cumplimos dos añitos

Como dice la postal, el mejor regalo en este día sois vosotros, seguidores de este blog, que en el ultimo año ha subido de las 13.000 visitas que teníamos y las 1300 semanales a las casi 75.000 con una media de 3000 visitas semanales. Gracias también a Radio Tamaraceite que sigue siendo, a través del programa que lleva el mismo nombre del blog, la fuente continua que alimenta al mismo.

Y ya que en todo cumpleaños se suele pedir un deseo, pues pedir que nos mantengamos como estamos, que aunque la familia no crezca más, que seamos capaces de mantener de todos ustedes un añito más.

Muchisimas gracias

Recomendaciones del comité de seguridad y prevención de lesiones en la infancia con el uso de la bicicleta

Si el uso del casco en la edad adulta es importante, su colocación en los niños y adolescentes es esencial. Estas edades son claves para inculcar la importancia de pedalear siempre protegidos y para resguardar la cabeza de quienes menos suelen ver el peligro. El Comité de seguridad y prevención de lesiones infantiles de la Asociación Española de Pediatria ha elaborado una serie de recomendaciones a tener en cuenta a la hora de utilizar la bicicleta los niños:

1. Todos los niños y adolescentes deben utilizar el casco cada vez que circulen en bicicleta.

2. Los padres y demás adultos deben ponerse el casco siempre que utilicen la bicicleta.

-Los padres deben dar ejemplo a la hora de promover conductas seguras para sus hijos, y explicarles por qué es necesario proteger su cabeza.

3. El casco debe usarse correctamente. Para ello tiene que:

- Estar homologado por los organismos competentes. Los requerimientos estándar especifican que el casco ha de ser duradero, de peso reducido, bien ventilado, fácil de quitar y poner, debe permitir su uso con gafas y no interferir en la capacidad de oír el ruido del tráfico

- Estar en perfecto estado: Se debe cambiar de casco si ha sufrido un golpe, si está dañado o si se ha quedado pequeño.

- Tener el tamaño adecuado: Los cascos que ajusten bien en cualquier cabeza.

- Estar correctamente colocado: Debe encajar cómoda y firmemente sobre la parte superior de la cabeza, cubriendo la parte superior de la frente (a uno o dos dedos por encima de las cejas). Así mismo las correas deben estar debidamente ajustadas de tal manera que quede ceñido y cómodo. El casco no se debe mover de lado a lado ni de adelante hacia atrás.

4. En el caso de los niños pequeños que van como pasajeros:

- Además de usar un casco debidamente ajustado, deben viajar en un asiento adicional homologado.

- Según el Reglamento General de Circulación, el conductor de la bicicleta debe ser mayor de edad y el pasajero no tener más de 7 años, debiendo viajar en un asiento homologado.

- Para el transporte seguro de niños en la bicicleta, éstos al menos deben ser mayores de 1 año, edad a la cual poseen la suficiente fuerza muscular para controlar la movilidad de la cabeza en el caso de que se tenga que frenar bruscamente, aún con el peso adicional del casco.

5. Padres y niños deben conocer todos los aspectos esenciales acerca del uso seguro de la bicicleta.

- La utilización del casco es solo uno de los aspectos de la seguridad en la bicicleta. Tanto padres como niños deben conocer y adoptar otras medidas de seguridad como pueden ser:

- utilizar vestimenta adecuada,

- llevar un reflectante trasero rojo en la bicicleta,

- llevar ropa reflectante al anochecer así como una luz blanca delantera y roja trasera, y

- estar familiarizado con las normas de circulación por las vías públicas.

Corazón y deporte

El ejercicio de resistencia continuado durante años podría provocar alteraciones en la estructura y función cardíaca y crear un sustrato para padecer arritmias. Así lo demuestra un estudio reciente de experimentación animal, donde se observaron anomalías en la estructura del corazón que se había sometido a ejercicio intenso durante un tiempo prolongado. Esto sugiere una relación directa del esfuerzo de resistencia realizado durante años de forma continuada con las probabilidades de sufrir una arritmia cardíaca. La investigación demostró también que estos daños son reversibles; tras un período de reposo, los corazones de atletas empiezan a recuperarse; no obstante, los investigadores consideran que hay un punto de no retorno.

Esta investigación demuestra científicamente por vez primera lo que los médicos ya intuíamos por nuestra experiencia clínica diaria y, desde el punto de vista práctico, nos permite extraer tres conclusiones, que el ejercicio físico es beneficioso, salva vidas y previene la muerte súbita; que antes de practicarlo o de reanudar su práctica si lo habíamos abandonado durante un tiempo debemos estar seguros de que nuestro corazón funciona con normalidad y, por último, que cualquier persona que practique ejercicio físico de resistencia de forma prolongada debe pasar controles regularmente para estar seguro de que su corazón sigue respondiendo bien al sobreesfuerzo.

Los expertos recomiendan la obligatoriedad de un certificado de aptitud cardiológica antes de practicar deporte, e incluso algunos van más allá, a todos los niños se les debería realizar una exploración física y un electrocardiograma, ya que todos practican algún tipo de deporte en la escuela y fuera de ella, y sólo en el caso de que haya alguna sospecha de que algo va mal, se deberían hacer otras pruebas.